Archiv für die Kategorie „Einfrieren Tipps“
1. September 2010 | 
Autor: 
CREDITS: © COFRESCO FRISCHHALTEPRODUKTE GMBH & CO. KG
[Trigami-Review]
Viele kennen das ja, dass die leckeren Früchte aus dem Garten lange gehegt und gepflegt wurden, um dann plötzlich in erfreulich großer Zahl und Menge reif zu sein. Wie gut, dass ich jetzt mein Toppits Sortiment zur Hand habe, das mich mit sehr guter Qualität überzeugt hat.
So geht es uns mit unserem Garten, der uns mit Äpfeln, Kirschen, Birnen und Pflaumen beglückt. Nicht, dass wir erfahrene Obstgärtner sind, nein wir haben diese netten Bäume sozusagen mit übernommen, als wir auf´s Land zogen.
Somit habe ich in den bis jetzt drei erlebten eigenen Erntezeiten schon so einiges an „Hausfrauennöten“ durchgestanden und auch mein Partner als begeisterter Hobbykoch sah sich vor nicht gekannte Aufgaben gestellt. Wir haben also die verschiedensten Aufbewahrungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten getestet und Apfelmus und Marmelade waren nur wenige davon.
CREDITS: © COFRESCO FRISCHHALTEPRODUKTE GMBH & CO. KG
Das schönste ist jedoch die Abwechslung und so haben wir uns auf das Einfrieren verlegt um flexibel die Weiterverarbeitung entscheiden zu können. Dabei sind wir nach dem Kauf verschiedenster Folien, Becher und Töpfe auf die Toppits Produkte gekommen und vor allem – auch dabei geblieben. Toppits stellt für uns die hochwertigsten und effektivsten Produkte zu unkomplizierten und einfachen einfrieren von Lebensmitteln her. Allein wenn Ihr einmal darauf achtet, die Frischhaltefolienverpackung zu öffnen, könnt Ihr die Liebe zum Detail und zur Qualität sofort erleben.
Ein stabiler Karton, eine Rolle, die einem nicht sofort entgegenspringt sondern nett arretiert ist, ein leicht zu findender Anfang und noch besser- damit es auch so bleibt- ein Klebepunkt, der die Folie nach dem Abreißen wieder für den nächsten Gebrauch in Form hält, sind nur einige Qualitätsmerkmale auf die man stößt, bevor man auch nur einen Zentimeter der Folie benutzt hat. Diese hält dann natürlich, was schon die hochwertige Qualität der Aufmachung versprach. Sie hält toll frisch, lässt keinen Kühlschrankgeruch durch weil sie so schön haftet und fest abschließt.
CREDITS: © COFRESCO FRISCHHALTEPRODUKTE GMBH & CO. KG
Damit man noch schnell einen Überblick über die Lagerungsfähigkeit der Lebensmittel bekommen kann, ist dies obendrein noch im Innenleben des Deckels übersichtlich zu finden. Ich finde es richtig gut und brauche sicher nicht zu erwähnen, dass vergleichbare Folien mir im Langzeittest nicht annähernd die Ergebnisse gebracht haben, die ich mit den Toppits Gefrierbeuteln, der Frischhaltefolie oder der strapazierfähigen Alufolie mit Waben vorgefunden habe.
Zukünftig würde ich mir die Verpackung der Alufolie ebenso funktional wünschen, wie ich sie bei der Frischhaltefolie schon schätze. Wiederverwertbare oder wiederverwendbare Beutel und Folienabdeckungen, die z. B. spülmaschinentauglich sind, könnte ich mir auch als sinnvolle zukünftige Entwicklungen bei Toppitz Produkten vorstellen. Beutel sind einfach zusammenlegbar und sparen viel Platz bei der Aufbewahrung – da sehe ich vor meinem Auge schon so etwas wie eine „Zieharmonika-Box“.
Wer weiß – vielleicht können die Produktentwickler schon bald so etwas herstellen. Einfrieren von Gemüse und Obst könnt Ihr auch hervorragend in den Videos von Toppits vom Profikoch vorgestellt bekommen.
CREDITS: © COFRESCO FRISCHHALTEPRODUKTE GMBH & CO. KG
Ich habe schon einige der Tipps zum einfrieren umgesetzt und bin sehr zufrieden mit den Ergebnissen und kann jetzt jederzeit passende Lebensmittel einfrieren, die dafür geeignet sind. Das ist „Hausfrauenschule“ leicht gemacht. Ein toller Service. Jetzt bin ich viel sicherer im Umgang mit einfrieren Gemüse, Obst oder dem Lagern von Lebensmitteln. Griffbereit und schnell verarbeitet mit den Ideen von Toppits Experten und den Qualitätsprodukten.
Weitere Videos mit Tipps findet Ihr hier bei YouTube
Tags:Einfrieren Tipps, Gemüse, Lebensmittel